2022-06-29

فاغا: افتتاح مطعم عربي-أرميني جديد في جزيرة بلوواترز بدبي

blog-post
blog-post
blog-post

تنتظرك مغامرة في مطعم VAGA الجديد والمذهل الراقي ، وجهة حياة نابضة بالحياة من المقرر أن تصنع الأمواج في جزيرة Bluewaters. تم إطلاق VAGA في 30 يونيو 2022 ، وقد تم ابتكار وتقديم VAGA من قبل OY Hospitality ، مجموعة الضيافة الأكثر إثارة وتقدمية في الإمارات العربية المتحدة ، والتي تضع أصابعها بقوة على نبض المشهد الاجتماعي في دبي.

أكثر من مجرد فارق بسيط مفاهيمي ، VAGA تدمج بجرأة المطبخين العربي والأرمني ، مستوحاة من العمر من التراث والتقاليد من كلا المنطقتين.

الاسم & # 39 ؛ VAGA & # 39 ؛ مشتق من مصطلح المتشرد ، واصفا البدو الذي يتجول ويتجول ويستكشف. تجسد VAGA هذا النهج الانتقائي من خلال المزج بين التقليدية والمعاصرة لثقافتين مميزتين ، مع أخذ كل ضيف في رحلة استكشافية مبهجة.

يشبه الدخول عبر الأبواب المتقنة المرور عبر بوابة ، إلى مناظر طبيعية خلابة من التصاميم الداخلية الفخمة والميزات الجريئة. يقع VAGA في مكان مثالي في جزيرة Bluewaters المزدهرة ، ويتميز بإطلالات رائعة على عين دبي وأفق مرسى دبي ، مما يجعله المكان المثالي للعملاء المغامرين الذين يتطلعون إلى اكتشاف تجارب جديدة.

تم تصميم القائمة الفريدة من قبل الشيف اللامع ، سفيان الكباتا ، الذي كان سابقًا على رأس نينيف ، ولا كانتين ، وتويغي. لطالما كان الشيف سفيان بطلًا ملتزمًا للمطبخ العربي وستتذوق إبداعه الجامح وشغفه في كل وجبة لذيذة.

ماذا تطلب من VAGA؟ هذا.

فاغا: افتتاح مطعم عربي-أرميني جديد في جزيرة بلوواترز بدبي-image'

تشمل الأطباق التي يجب طلبها Manti ، الذي يجمع بين لحم البقر الرافيولي اللذيذ مع النعناع واللبن وصلصة الطماطم والفلفل الحار. في حين أن الإيطاليين لديهم بيتزا ، فإن الأرمن لديهم لحماجون وهذا الطبق الكلاسيكي يرى لحم الضأن المفروم والطماطم والبصل والبقدونس والفلفل الحار يجلس فوق قاعدة مقرمشة. تحتفل خوروفاتس بطاولة الشواء الأرمنية التي تقدم مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية اللذيذة. Gapama هو طبق عرض سيثير بالتأكيد حواس رواد المطعم الفضوليين. هذا الطبق الفريد حقًا الذي يشاهد فيه اليقطين محشوًا بالأرز المتبل واللحوم والمكسرات ، ينتج عنه مزيج رائع من الذوق والتراث.

هذه هي الكوكتيل التي يجب الاستيلاء عليها!

قام عالم المزج الأرمني الحائز على جائزة والعقل المبدع ، Agassi Serobyan ، برعاية قائمة مشروبات رائعة للغاية. يلخص هذا الكتاب المقدس للمزيج الحمض النووي التقدمي والمرح والحديث لأرمينيا مع كتالوج من التلفيقات المعاصرة. يُعرف أيضًا باسم & ldquo ؛ 28 درجة من حجر التوف & rdquo ؛ نظرًا لتضمين الصخور النارية ، سيتم الاستمتاع بألوان ولوحات الثقافة الأرمنية مع كل رشفة. تسود العروبة مع تشكيلة موكتيل التي تسخر قوة الأصالة ، تأخذ الضيوف في رحلة فريدة عبر طريق التوابل.

نبسب ؛

الافتتاح الخميس 30 يونيو

وقت متأخر بعد الظهر

الموقع: جزيرة بلوواترز ، دبي

[email protected]
رقم الحجز 056-8000-990